Traiteur
Cocktail Dinatoire
5 à 7
Plats à emporter
Chef à domicile
Conseils de notre sommelier
Chef à domicile
Vous avez le goût de vous gâter et de passer une belle soirée avec vos invités, laissez notre chef Alain Labrie le soin de concocter le tout pour vous dans le confort de votre foyer.
À chaque soirée que notre chef se déplace pour un chef à domicile il y a bien sûr, vous et vos invités, l’endroit, l’ambiance, l’échange avec le chef, le fumet des bons plats, le tout rassemblé fait en sorte que ce sera une soirée inoubliable.
Pour un service personnalisé nous vous invitons à nous contacter pour de plus amples renseignements.
Plats à emporter
Il vous est impossible de vous rendre à La Table du chef le temps d’un bon repas où tout simplement le temps vous manque pour vous préparer de bons plats. Notre service traiteur s’occupe de vous. Notre chef et son équipe ont concoctés des plats à emporter qui sauront vous faire plaisir et l’odeur de ces bons plats vous procurera le sentiment de déguster la cuisine de La Table du chef dans le confort de votre foyer.
Ballotin de foie gras de notre chef Alain Labrie (supplément 10$)
Ravioli de canard confit bouillon au miso
Tartare de boeuf Angus
Tartare de saumon
Tatin de champignon sauvage
Osso bucco de veau au citron confit
Cuisse de canard confite et jus de canard aux échalotes
Râble de lapin farci de son confit
Tournedos de canard poêlé
Filet de bœuf grillé aux champignons sauvages (supplément 5$)
Fondant de chocolat Valrhona
Tarte fine aux pommes
Torte au chocolat
Menu 3 services à partir de 35$
P.s. Prendre note que ces plats sont à titre indicatif.
Questions et/où réservation 819-562-2258.
Un minimum de 24 heures est requis pour la réservation.
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